marți, 4 august 2009

Prajitura stropita (d-na Livia)

Foi
- 500 g faina
- 150 g zahar
- 150 g margarina
- 3 galbenusuri
- 1 pliculet praf de copt
- 50 ml lapte
Se intind 3 foi si se coc pe dosul tavii. 1 foaie se adauga ca umplutura dupa ce se sfarama si se inmoaie in lapte cu zahar vanilat.

Crema
- 2 linguri cacao
- 2 linguri marmelada/ gem
- 150 g zahar
- 100 g unt
- 100 g nuca macinata
(- rom)
Se face o crema care se intinde intre cele 2 foi.

Glazura
- 3 albusuri
- 150 g zahar
Albusurile se bat spuma cu zaharul, pe aburi. Se stropeste cu ciocolata topita sau se cerne cacao.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu